Размер имеет значение или как улучшить урожай перцев

Сладкий перец выращивают буквально все огородники, а также эту культуру часто выбирают и для промышленного овощеводства. Растение неприхотливое, растет на любых грунтах, на открытых и защищенных участках, подходит для регионов с коротким и прохладным летом. Но при этом частой проблемой огородников является мелкий размер плодов. Казалось бы, ничего страшного. Но мелкие перцы не настолько востребованы на рынке и цена на них ниже, к тому же они менее мясистые и от этого снижаются вкусовые качества. Так что, размер действительно имеет значение. Причины того, что плоды мельчают обычно кроются в нарушении питании и недостатке полива. И на эти факторы мы можем повлиять. Прямо сейчас расскажем, как можно улучшить урожай перцев и что для этого можно сделать.

Совет первый: полив

Сладкий перец – культура-водохлеб. При этом, она нормально растет и в засушливый сезон, цвете и плодоносит. Но при дефиците влаги часто опадает завязь или засыхает на кусте, а плоды формируются мелкими. Поэтому одним из основных условий для увеличения размера плодов и качества урожая соответственно, является своевременный полив.

Полив должен быть регулярным и частым, даже ежедневным. Лучше всего вносить воду под корень, чтобы обеспечить приток к корням. Удобно использовать для этого капельные системы орошения, которые обеспечат автоматическую подачу воды к корням растений. Но на небольших грядках вполне можно обойтись и ручным поливом. При этом важно следить, чтобы вода как можно меньше растекалась в горизонтальной плоскости, поэтому стоит поливать небольшими мерами в 2-3 подхода за вечер.

Обязательно между поливами нужно рыхлить почву вокруг куста, разрушая образовавшуюся корочку. Это требуется для улучшения аэрации корней.

Совет второй: подкормка

Достаток питания - еще один ключевой момент и важное условие для нормального роста и развития урожая перцев.

Начинать подкормку нужно с весны. Но при этом необходимо дать растениям время на акклиматизацию после пересадки на грядку. Если же сразу подкормить рассаду, то через микротрещины на корнях, которые образуются при пересадке, культура получит химический ожог и затормозит в росте. Поэтому первую подкормку проводить необходимо не ранее, чем через 7-10 дней после высадки перцев в грунт.

В дальнейшем подкормку необходимо вносить каждые 14-15 дней. Регулярное восполнение питательных веществ обеспечит культуру всеми необходимыми микро- и макроэлементами для формирования и налива крупных плодов.

Использовать для внесения можно следующие виды удобрений:

• Фертика. Это комплексное удобрение на основе азота, калия, фосфора и гуматов. За сезон можно использовать 2-3 раза (каждые 15-20 дней). Норма для корневой подкормки – 20-40 г/10 л воды.
• Новалон Фолиан. Комплексное удобрение на основе фосфора и микроэлементов. Используют для листовой подкормки на начальном этапе роста рассады, в период развития генеративных органов, в фазу цветения и при выраженном дефиците фосфора. Норма – 1-2 кг/га при расходе рабочего раствора 300-400 л/га.
• Реасил Форте КомбоАктив. Удобрение на основе азота с аминокислотами и микроэлементами. Это состав обеспечивает биостимуляцию развития растений, усиливает эндогенную защиту, а за счет содержания меди – профилактику грибковых болезней. На протяжении сезона использовать можно 2-4 раза каждые 10-15 дней с момента фазы бутонизации. Норма – 150-250 мл на 100 л воды.
• Фитактив Урожай. Это линейка комплексных удобрений из 4-х составов: Старт, Развитие растений, Рост, Урожай. Использовать их нужно в соответствующие фазы роста. Подходит и для листовой, и для корневой подкормки.

Важно: внекорневые подкормки не заменяют собой основное внесение удобрений, а являются дополнением.

Совет третий: формирование кустов

Если присмотреться к растению, то на определенной высоте стебель у перца образует раздвоение. Именно на этих веточках формируется наибольше всего плодов. Та же завязь, что находится ниже на стебле обычно забирает много питания, отчего крона получает меньше полезных веществ. Поэтому цветок, который образуется ниже развилки стоит удалять. Вместе с ним необходимо обрывать боковые побеги и листья на стебле до раздвоения.

На слабых растениях также стоит удалить листья и побеги за цветоносом, оставив лишь пару листочков.

При выращивании сладкого перца в прохладном климате необходимо нормировать завязь. Часть стоит удалять пока куст не поднимется.

Совет четвертый: использование укрывного материала

Этот совет будет актуален для жителей жарких регионов. Укрывной материал поможет спасти перец от перегрева корневого аппарата. К тому же эта мера помогает создавать благоприятный микроклимат на грядке, благодаря чему культура начнет раньше плодоносить и собирать плоды можно будет до самой поздней осени.

Использовать укрывной материал просто – над грядкой можно сделать арку из арматуры и натянуть белое агроволокно. В благоприятные часы (когда не холодно весной или осенью или не пока не жарко летом) грядки стоит раскрывать для проветривания (можно просто часть укрывного материала откидывать).

Подводим итоги

Как видим ничего сложного в уходе за сладким перцем нет и действительно каждый огородник вполне может повлиять на качество и размер урожая. Все, что нужно – обеспечить полив, питание, формирование куста и создание благоприятного микроклимата.

Но при этом не стоит забывать и о качестве семян. Если посевной материал некачественный, то получить дружные всходы и крупные плоды будет просто невозможно. Поэтому одним из главных советов всегда остается выбор хороших семян. Отдавайте предпочтение оригинальной продукции известных селекционных компаний, учитывая адаптивность к вашему климату. Найти качественные семена перца для посадки и все необходимое для дальнейшего ухода с целью улучшения урожайности можно у нас. При необходимости, сотрудники магазина «АгроМаркет» проконсультируют, помогут с выбором. Удачи!